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Les établissements Stübli sont composés d'une boutique Delikatessen, d'une Pâtisserie et d'un salon de thé situés au coeur du très beau marché Poncelet, à deux pas des Ternes. Lors du marché, une cuisine ambulante vous propose dehors de la choucroute chaude. Le Stübli offre aussi toute une gamme alternative : petit déjeûner, salon de thé et brunch.