Restaurant Paris

Une des plus grandes cuisine de la capitale

Restaurant de l'Hôtel Balzac, le Pierre Gagnaire compte parmi les très grandes tables de la capitale. Gagnaire est un virtuose des saveurs et des arômes, dont la créativité et la versatilité ne connaissent pas de limites ainsi qu'en témoigne son menu du marché renouvelé tous les jours. Le décor est sobre et épuré, tout se passe dans l'assiette. La présentation est superbe et audacieuse à l'image de l'alliance des mets toujours surprenant et parfaite : un moment de grande cuisine ! Évidemment, c'est une des tables les plus courues de Paris, prisée par les vedettes du show-biz et les hommes politiques et la réservation y est indispensable.

Pierre Gagnaire : Informations pratiques

• Restaurant Français : 888ème sur 3701

Fermetures exceptionnelles :

Prix :

• A la carte (entrée + plat + dessert) 150 - 350 €
• Menu 153 - 183 € - Menu dégustation 225 € - Menu déjeuner 90 - 255 €

Caractéristiques principales :

Pierre Gagnaire : Derniers avis

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trottine a découvert ce lieu

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Belle expérience gustative

Accueil/Service : 5/5   Décor/Ambiance : 4/5   Qualité/Prix : 4/5

nnours1

   21/04/2009

Avec ces grands restaurants, on apprend, et on se rend compte que l'expérience gustative est faite de parfums, de gouts, mais aussi de températures et de... Suite

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Quelle déception...

Accueil/Service : 3/5   Décor/Ambiance : 4/5   Qualité/Prix : 1/5

sophie_perkouff

  26/03/2009

Depuis le temps que j'en entendais parler... Enfin, je découvrais le temple de la nouvelle cuisine. Et bien, le moins qu'on puisse dire c'est que j'ai été... Suite

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Un souvenir inoubliable

Accueil/Service : 5/5   Décor/Ambiance : 3/5   Qualité/Prix : 4/5

artepoud

  21/08/2007

Monsieur Gagnaire est le maître des gouts et des consistances. Avec générosité et subtillité, il vous fait redécouvrir la puissance des saveurs des produits... Suite

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Pierre Gagnaire est cité par :

Programmation : Pierre Gagnaire